Descripción del producto
Créditos: 5,9 Horas: 100 h Código curso: B402 Fechas: Febrero y Mayo
Temario:
PROGRAMA• 1.TEMA I. DIETA BASAL
• 2. TEMA II. DIETAS PROGRESIVAS
• 3. TEMA III. DIETA EN TEXTURA MODIFICADA
• 4. TEMA IV. DIETAS EN PATOLOGÍAS DIGESTIVAS
• 5.TEMA V. DIETAS PARA LA DIABETES Y OBESIDAD
• 6. TEMA VI. DIETAS POBRES EN GRASA SATURADA Y COLESTEROL
• 7. TEMA VII. DIETAS CONTROLADAS EN RESIDUOS
• 8. TEMA VIII. DIETAS CON CONTROL DE PROTEÍNAS
• 9. TEMA IX. DIETA OVO – LACTO – VEGETARIANA
• 10. TEMA X. DIETA PEDIÁTRICA
• 11. TEMA XI. DIETAS ESPECIALES
• 12. TEMA XII. NUTRICIÓN ARTIFICIALANEXOS
• 13. CODIFICACIÓN DE LAS DIETAS EN EL MANUAL
• 14. DIETAS INDICADAS EN FUNCIÓN DE LA ENFERMEDAD
• 15. RACIONES ESTÁNDAR
• 16. BIBLIOGRAFÍA
Objetivos:Objetivo General: 

En esta edición hemos realizado una revisión y actualización de los contenidos del curso “ DIETÉTICA Y NUTRICIÓN EN HOSPITALIZACIÓN”, adaptándonos a los avances sobre nutrición clínica, haciendo una ampliación con un tema de NUTRICIÓN ARTIFICIAL muy necesario en la práctica clínica pasando de 11 temas a 12 el curso, más 3 ANEXOS con la codificación de dietas en el manual, indicadas en cada patología y las raciones estándar de alimentos.

Los avances realizados en las últimas décadas sobre nutrición clínica son continuos obligando a los profesionales a un proceso permanente de actualización con el objeto de mantener el más alto nivel de formación y competencias profesionales.

El objetivo general de este curso es dotar al T.S.D.N. , de los conocimientos más reciente e incorporar los cambios que son necesarios introducir en la práctica diaria a nivel hospitalario, para proveer al paciente del mejor soporte nutricional más adecuado a sus características, con criterios de eficiencia y seguridad.

Ofrecer a los T.S.D.N conocimientos teórico/prácticos que permitan un mejor desarrollo de la práctica asistencial en la práctica hospitalaria para prevenir y mejorar el estado nutricional del paciente.

Adquirir los conocimientos básicos que le permitan aplicar los nuevos conceptos a la práctica, principalmente en el paciente hospitalizado.

Objetivos Específicos:

DAR A CONOCER:
- Los objetivos nutricionales, terapéuticos y educativos en cada una de las dietas.
- Las características más importantes de cada una de las dieta que servirán como base para la valoración.
- Las indicaciones y situaciones más frecuente, en las que se suele prescribir las dietas.
- Las pautas de unificación de las distintas dietas desde una dieta basal
- Conocer los distintos tipos de dietas para el paciente hospitalizado, dietas progresivas y dietas terapéuticas.
- Conocer y diseñar la planificación de las diferentes dietas de un hospital
- Mejorar conocimientos sobre las técnica de apoyo nutricional en el paciente hospitalizado.
- Mejorar conocimientos en relación a la necesidad de la alimentación en las diferentes patologías.
- Los alimentos recomendados y desaconsejados para cada patología.
- La alimentación artificial, tanto la nutrición enteral como parenteral.

Condiciones del Servicio:

• Es conveniente presentar el examen correspondiente al curso solicitado para su evaluación dentro del plazo de la convocatoria (el plazo es de un mes). De esta forma el alumno puede disponer del diploma acreditativo en cuanto finaliza dicha convocatoria (dentro de los primeros 20 días del mes siguiente). Partiendo de esta norma y en previsión de cualquier imprevisto por parte del alumno, se otorgará un periodo de gracia de 6 meses para entregar el examen correspondiente. En caso de no recibir el examen dentro de este plazo prorrogado, APTEB declinará cualquier responsabilidad, dando por sentado que el alumno ha renunciado al curso y a los derechos de examen, por lo que transcurridos 6 meses desde la fecha de realización de la matrícula, esta quedará automáticamente anulada, perdiendo el alumno el derecho a reclamación y a devolución total o parcial del importe abonado.

• El alumno entiende y acepta que cuando se solicita un curso en formato PDF, por motivos de protección de la propiedad intelectual, el archivo correspondiente al temario, tiene anuladas las opciones de edición e impresión.